小規模事業者持続化補助金：飲食店での使い方

数ある補助金の中で、個人経営の飲食店が最初に検討すべき定番がこの制度です。理由はシンプルで、「小規模事業者」（飲食店を含む商業・サービス業では常時使用する従業員5人以下）を主役に設計された、数少ない制度だからです。

飲食店での典型的な使い方

• 集客 — チラシ・ポスティング、看板・のぼりの制作、地域情報誌への広告
• デジタル集客 — ホームページ制作・改修、ネット予約システムの導入
• 新しい客層づくり — テイクアウト・デリバリー対応の包材や什器、新メニュー開発に伴う小規模な設備
• 店舗の魅力向上 — 販路開拓に直結する範囲での店舗改装（レイアウト変更など）

共通するキーワードは「販路開拓」＝新しいお客様を獲得する取り組みです。逆に、家賃・仕入れ・人件費のような日常の運転資金には使えません。

この制度ならではの特徴

• 商工会議所・商工会の関与 — 申請には地域の商工会議所（商工会）による計画書の確認が必要です。会員でなくても相談できるので、公募が始まったら早めに窓口へ
• 採択制 — 経営計画書の内容で審査されます。「誰に・何を・どう売るか」を自分の言葉で書けることが採択の分かれ目です
• 公募は年に複数回 — 逃しても次の回があります。補助上限や特別枠（創業枠・賃上げ枠など）は公募回ごとに変わるため、必ず最新の公募要領を確認してください

申請前のチェックポイント

• 従業員数のカウント（5人以下か）— パート・アルバイトの扱いは公募要領の定義で確認
• 補助金は後払い。立替資金の準備を（基礎ガイド参照）
• 交付決定前の発注・支払いは対象外（申請の流れ参照）